食谱君语:让宝宝有一副好肠胃是每个妈妈们的愿望!都说脾胃靠“养”,究竟如何食疗?今天的重磅食疗粥谱就是啦!!
小米红枣粥、百合山药粥、胡萝卜生菜粥、红豆百合粥、香甜南瓜粥!看过之后想必妈妈们都要跃跃欲试了。关爱孩子健康,让我们从儿童膳食做起!
01
小米红枣粥
小米红枣粥营养分析:香甜软糯,入口即化。超赞的一款养胃粥,有清热解渴、健脾胃、除湿气、益肾气、和胃安眠等功效。也是宝宝腹泻、呕吐、消化不良的食疗首选。
?食材准备:小米、红枣(小米洗净清水浸泡30分钟)。
?红枣洗净,清水浸泡30分钟,上锅煮熟透。?煮熟的红枣去皮去核,压碎成红枣泥备用。
?小米煮开后转小火熬煮。
?加入红枣泥搅拌均匀。
?慢火继续熬煮5-8分钟。小米红枣汤会越来越浓稠。小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。
02
山药百合粥
百合山药粥营养分析:最佳功效就是健脾润肺、滋阴生津。
?百合:性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功效。对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。?山药:具有生津止渴、健脾益胃,补中益气之功效。可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。同时,能够增强人体免疫力,有益心安神,宁咳定喘等保健作用。
?准备食材:大米、百合、山药(如果是干百合需要提前泡发,鲜百合直接洗净切碎)
?大米洗净提前浸泡30分钟。
?干百合泡发后煮熟切碎,细碎程度根据自家宝宝月龄,方便宝宝食用。
?山药带皮上锅蒸熟,切片或者压泥。
?大米上锅煮熟后。
?煮至大米8分熟的时候,放入百合和山药同煮。
▼
?继续小火熬煮5-10分钟,可放入1块冰糖调和,盛出食用。
03
胡萝卜生菜粥
胡萝卜生菜粥营养分析:
?胡萝卜被誉为“东方小人参”。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。?生菜中含有丰富的维生素C,可以增强宝宝的免疫力。生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育。
?食材准备,大米,胡萝卜,生菜。
?胡萝卜切丝,生菜切碎,分别焯水备用。
?米汤煮透后,提前1分钟放入胡萝卜沫和生菜碎末。
?搅拌均匀,大米粥再次沸腾即可,滴1-2滴香油/核桃油食用。
04
红豆百合粥
红豆百合粥营养分析:健脾安神、清心养胃。红豆营养丰富、有利尿解毒,润肠通便等功效。百合健脾生津。
?食材准备:大米、红豆、百合(干百合需要提前浸泡2小时,红豆提前浸泡4小时以上,大米洗净提前浸泡30分钟)
?浸泡后的红豆上锅蒸熟,蒸到豆炸开,碾压后能成粉状即可。
?百合上锅煮熟,切碎。细碎程度根据自家宝宝月龄,方便宝宝食用。
?大米粥煮8分熟后,放入熟透的红豆和百合。
?搅拌均匀,继续熬煮10分钟即可。
05
香甜南瓜粥
南瓜粥营养分析:糯软香甜的口感。南瓜有很好的解毒功能,同时保护胃黏膜、养胃助消化,含有丰富的维生素和锌,促进宝宝的生长发育。
?食材准备:大米、南瓜(大米洗净后提前浸泡1小时)。
?南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟,压成泥状。
?大米粥煮8分熟后,放入南瓜泥搅拌均匀。
?同煮5-7分钟即可出锅。
?脾胃虚弱的表现
儿童脾胃虚弱多因长期饮食不规律、过食生冷食品、长期服用抗生素或是某些疾病(如慢性肺炎)后引起。脾胃虚弱的孩子多面色发黄或面部色素沉着不均匀(出现花斑),头发稀疏、消瘦、指甲脆薄有白点,还有经常出现发作性脐周疼痛,时轻时重。
脾胃虚弱偏内寒的患儿除了有上述症状外,食欲虽好,但是大便次数多、量大,食后即拉; 脾胃虚弱偏内热则食欲不佳,大便干燥(两三天一次),此类患儿多因过多食用零食或过量饮用牛奶所致。
?脾胃虚弱如何调理
预防脾胃虚弱家长一定要喂养得当,不过食肉类食品,避免伤食;不要滥用一些清热泻火类药物,如板蓝根冲剂、清热泻火口服液等,以免苦寒伤胃;不过食零食等。
脾胃虚弱偏内寒的患儿要养成吃热饮的习惯,不可过多食用酸奶,以免破坏肠道酸碱平衡。可以多吃山药、芋头、南瓜、薏米,少吃油腻生冷之品。家庭用药可用参苓白术散、婴儿健脾散等中成药。 偏内热的患儿要少吃干燥、油炸、辛辣食物,不过量喝流质蛋白饮食如牛奶,多吃南瓜、胡萝卜、海带等食物。家庭用药可选小儿化积口服液以达到清热消食的作用,或间断服用肥儿丸,该药有清热、消食、通便的作用。家长要切记,切不可因宝宝大便干,而过食寒凉类药物。
捏脊疗法有良效
对于此类患儿,推拿捏脊有很好的疗效。具体做法是用双手的中指、无名指、小指握成空拳状,食指半屈,拇指伸长,然后捏起儿童背部皮肤约0.5~1厘米,从下往上推进。如此反复,每天1~2次。推拿可调整胃肠机能,使人体经络得以疏通,气血周流如常,机体抗病能力增强,达到防病治病目的。捏脊有健脾助消化和强壮作用,可以改善食欲、预防感冒、增强体质。对孩子来说,痛苦少,易接受。
此处应该有掌声
赞金座和平儿童商场游乐场
金座和平电子城2楼,宝宝游乐场,让宝宝嗨起来吧!
咨询
金座和平儿童商场2楼
咨询
北京平价治疗白癜风的医院白癜风好了应该要注意什么1、推天柱骨-次位置:颈后,后发际中点至大椎穴成一直线。手法:以拇指或食[详细]
多有剧烈侧胸痛,常呈针刺样,随咳嗽或深呼吸而加剧,可放射至肩或腹部。如为[详细]
1、推天柱骨-次位置:颈后,后发际中点至大椎穴成一直线。手法:以拇指或食[详细]